Inspiraatiota opetukseen
Kotitalous on ilmiöoppimista parhaimmillaan
Helsingin yliopiston kotitalouspedagogiikan professori Päivi Palojoki on havainnut, että ruoka on loistava pedagoginen väline. Ruokaa tekemällä voidaan oppia erilaisista ruokakulttuureista, ympäristöstä ja terveydestä. Sen avulla voidaan tutkia myös esimerkiksi kemian
