3

Arviointi

Ruokakulttuurit-kurssin tuntisuunnitelma ja arviointivinkkejä

Kotitaloustaito-sarjan tekijät kokosivat yhteen vinkkejä, miten voit käsitellä erilaisia ruokakulttuureja.

Ruokakulttuurit-oppimateriaalin avulla opettaja voi

  • avata ruokakulttuurin käsitteitä ja sen merkitystä laajemmin, käsitellä ruokakulttuuria alueellisten erojen kautta Suomessa ja maailmalla
  • koota eheyttävästi ruokakulttuuriin vaikuttavia, muissa oppiaineissa opittuja asioita, kuten historiaa, maantiedettä ja uskontoa
  • auttaa oppilasta ymmärtämään ruokakulttuuri ruokasivistyksenä ja yhtenä merkittävänä hyvinvoinnin tekijänä
  • toteuttaa perusopetuksen seitsemää laaja-alaista osaamistavoitetta.

Poimi opevinkit erilaisista kurssisuunnitelmavaihtoehdoista.

Avainsanat: Kotitalous
Kenelle: Opettajat